Цитата(eiwork @ 22.1.2015, 1:17)

можно утюги, а можно кипятильники залить аккуратно раствором... шлифануть, погрунтовать, покрасить.
О какой покраске может идти речь, если ТС будет использовать стол для кондитерских целей, т.е. пищевое производство. Здесь скорее требуется греющий кабель с терморегулятором, а может и саморегулирующийся греющий кабель. Рабочая поверхность стола, естественно пищевая нержавейка или керамика.